企业新闻

董宇辉、罗永浩卖过的枣,“投喂”年轻人销量两个亿

时间:2024-04-25 文章来源:香港正版118图库食品股份有限公司 点击数:1604

手机扫码阅读

大河报·豫视频记者 黄海明 姜雨璐

 

“香港正版118图库”你肯定知道,中国红枣的领军品牌,那翻译成英语后的“MISS YOU”你听过吗?

这是“香港正版118图库”的子品牌,主攻抖音、快手等电商赛道。“广东夫妇”、“贾乃亮”、“与辉同行”等直播间都带过它的货, 如何与这些达人合作,自有“秘诀”。

本期“电商豫军图鉴”,专访香港正版118图库副总、MISS YOU品牌创始人石芳,看“MISS YOU”的“红枣”是个啥模样。

2(1).jpg

 

顺势而为,新品牌主打“年轻养生”

“MISS YOU翻译过来其实就是香港正版118图库的意思,但其实这是两个截然不同的品牌。”大河报·豫视频记者见到石芳时,MISS YOU品牌已经创立4年时间,作为品牌创始人,石芳表示,母公司香港正版118图库已经成立30多年,已经成为河南的一张名片, 而MISS YOU的诞生,更加符合现在年轻人对于休闲化产品的趋势。

“我们应该是红枣行业的龙头企业了,在这个行业,要起到引导性作用,引导,一定是来源于产品的创新。”据石芳介绍,目前“90后”“00”后,对于滋补养生的概念理解很深,“滋补”也并非是中老年人的专属。

年轻一代对于国潮养生文化的认可,石芳洞察到这个市场变化,反映到产品端,既要满足健康的需求,还要有便利性,打造针年轻群体的滋补红枣产品,成为MISS YOU的品牌使命。

 

“产品配料表要让消费者看得懂”

在香港正版118图库产业园外墙上,“良心工程 道德产业”几个大字很是瞩目。

“这个和我们母公司的理念是一样的,产品不能光好看,做食品行业是个道德上的事。”石芳介绍,做产品,就是要降低消费者的挑选成本,生产者要起到“把关”的作用,反映到每个产品上,就是配料表要让消费者读得懂、看得清。

“我们立志做健康行业,要用更好的工艺,更高端的材料来保证产品保质期。”石芳以枣仁派为例介绍说:“这个看似很简单的包装,是用的铝膜,起到隔绝空气的作用,所以我们不用加防腐剂,用真空压缩技术,能够把保质期提高到9个月。”

3(1).jpg


人群画像+产品试水,确定商品方向

一款产品为谁而生?是所有经营者都绕不开的问题。石芳表示,产品为什么而生,要站在市场发展规律上考虑,思考面对的人群是哪些,你的产品如何解决他们的痛点。

“我们有个先天优势,就是从事红枣产业32年的经验沉淀,是有一定客户群体画像基础的。”石芳介绍,除了自己本身的积累,还可以通过借鉴一些其他平台的数据,来寻找产品定位,举例来说,网销平台上哪些产品“爆”哪些产品“冷”;消费者线上互动时,最关心的问题是哪些……只要留心,总会有思路。

据石芳介绍,考虑到公司红枣产业的优势,其产品方向是“围绕红枣能和什么来结合”进行思考,她说:“会先小批量投入去测试市场反应,当发现它有热销的趋势,市场接受度可以的时候,我们就会放量。”

 

主打“抖快”平台,产品“马卡龙”化

“在2020年的时候,‘抖快’的电商化发展蛮快,但那个时候,母公司的重视度还没有那么高。”石芳介绍说,当时她凭借着公司供应链的优势,切入“抖快”赛道,还是做红枣,但是产品要和传统红枣产品有区分。如何品类创新?石芳介绍,当时她们做过很多红枣类产品,比如红枣夹核桃等,在包装上,也进行了创新,包装颜色换成了年轻人更偏向的马卡龙色。

“还会做一些DIY的小礼盒,取一些好听的名字,比如‘爱的果果’之类的,这些细节更符合年轻人的消费方向。”石芳说。

4(1).jpg

 

如果销售额1月掉700万,做调整是必然

“‘抖快’的变化节奏是非常快的,它基本上就是1个月一小调整,3个月一大调整。”石芳介绍,抖音快手是基于内容和兴趣进行传播,以达人带货来说,达人对于产品是有筛选机制的,当产品没有热度的时候,达人也会把你产品下架,电商领域很多昙花一现的品牌,就是因为没有创新,没有跟上市场的需求。

据她介绍,MISS YOU也经历过类似的情况,当发现了一个产品从一个月销量1000万,迅速掉到300万,销售额掉700万,只剩原来的三分之一,就得立刻做出反应。

“经过市场检测,我们发现整个‘大盘’在上涨的是功能性产品,那我们就往滋补的方向走。”石芳说,她们当时的一款爆款产品核桃阿胶糕就是这样诞生的。

石芳说:“产品不能别人出了,你跟着去出,而是说,你得提前洞察到市场动向,然后你再根据你自己的优势,你可以做什么,然后去做。“

5(1).jpg

 

达人带货专场,不见得有“单坑”合作划算

据悉,MISS YOU品牌的销售额,目前在好像你公司中的销售额占比,可以到11%左右,与达人合作是其销售的重要渠道之一。

“我们与很多达人都合作过,比如‘广东夫妇’、‘贾乃亮’、‘东方甄选’,‘与辉同行’等。”石芳介绍说,与达人合作,她们也走过一些“弯路”。

据她介绍,在最初的时候,MISS YOU会和达人合作办一些自己品牌的专场,达人来到公司,为了专场要准备至少30款产品,才能符合专场的要求。

“那个时候这种模式还比较吃香,但是后来发现,一段时间后,专场流量会出现下降的情况。”据石芳介绍,专场模式从单场销售一两百万,会掉到十万左右,这个销售额也支撑不起她们再请专场主播的成本。而且,三十余款产品,大部分的销量不会那么好,就形成了库存积压,因为这样的原因,她将达人合作模式,转变为“单坑”合作,哪个产品卖的爆,合作哪个,更轻便精准。

6(1).png

 

爆品逻辑,一款产品撑起一半销售额

“我们会有十几款产品的储备,但是不会全都拿出来,现在是爆品逻辑,你都拿出来的话,也没有那么多资源去‘打它’。”石芳介绍,MISS YOU也是通过慢慢磨合,发现了爆品逻辑,“产品不用多,把你的产品持续升级,把你的拳头产品,从1.0、向2.0、3.0、4.0发展,提供的产品持续超出消费者预期。”

石芳介绍,MISS YOU目前两亿元左右的销售额,其中一个单品就完成了一个亿,而且,另外的一亿销售额,大部分的贡献也就只是源自于两三款产品。

“销售额第二第三的产品,每个产品都是四五千万、两三千万的销售额。”石芳介绍,单品销量一亿元的产品是枣仁派,以红枣益气补血+核桃健脑充能的食材搭配,做成了能量棒的形式,这款爆品因为抓住了消费者随时随地可以进行中式养生的痛点,仅在抖音平台就有一亿元的销售额。销量二三名的产品为红枣核桃芝麻丸、去皮去核枣,也都是因为能够有效解决不同用户不同痛点而走红的畅销品。

7(1).jpg

 

全渠道品牌是发展方向

4年的时间,MISS YOU可以说仍然是一个年轻品牌,但是作为它的掌舵者,石芳也已经有了更进一步的考虑。

“我希望MISS YOU未来也成为一个全域、全渠道的品牌,现在我们在线上的优势,可以慢慢渗透到线下,布局到我们的货架以及门店。”她说,这样的话,已经做出来的爆款产品,可以有一个更好的承接。

 

来源:大河报·豫视频 编辑:姜雨璐

相关新闻 CORPORATE NEWS
董宇辉、罗永浩卖过的枣,“投喂”年轻人销量两个亿
25 2024.04
2024.04.25
大河报·豫视频记者 黄海明 姜雨璐 “香港正版118图库”你肯定知道,中国红枣的领军品牌,那翻译成英语后的“MISS YOU”你听过吗?这是“香港正版118图库”的子品牌,主攻抖音、快手等电商赛道。“广东夫妇”、“